Sobald die Grillsaison startet, landen meist die Klassiker auf dem Rost: Steaks, WĂŒrstchen oder GrillgemĂŒse. Der Salat fristet derweil oft ein Schattendasein als kalte Beilage in einer groĂen SchĂŒssel. Doch das Ă€ndern wir jetzt! Salat grillen ist der absolute Food-Trend fĂŒr alle, die Abwechslung auf dem Teller suchen und moderne Grillrezepte (vegetarisch oder als Beilage) ausprobieren möchten.
Das Geniale daran? Durch die rasche Hitzeeinwirkung karamellisiert der natĂŒrliche Zucker im Salat. Die BlĂ€tter entfalten feine Röstnoten, wĂ€hrend das Innere herrlich saftig und knackig bleibt. Wie dir dieses kulinarische Highlight perfekt gelingt, welche Sorten sich eignen und welches Zubehör du brauchst, erfĂ€hrst du in diesem Guide. Passende KĂŒchenhelfer findest du ĂŒbrigens direkt bei uns auf LebenSieschoen.de.
