MOESTA-BBQ Pizzastein No. 1 Rund (36,5 cm) | Für Steinofen-Pizza zu Hause

1. Passt dieser Pizzastein in jeden Grill?
Mit einem Durchmesser von 36,5 cm passt er ideal auf gängige 57er Kugelgrills, in den Moesta-Pizzaring, auf viele Gasgrills sowie in standardmäßige Küchen-Backöfen. Bitte vorher die Maße der Grillfläche prüfen!

2. Muss der Pizzastein vor dem Backen vorgeheizt werden?
Ja, der Stein sollte unbedingt zusammen mit dem Grill oder dem Ofen für ca. 20 bis 30 Minuten auf voller Temperatur vorgeheizt werden, um ein perfektes Backergebnis zu erzielen.

3. Wie reinige ich den Pizzastein nach der Nutzung?
Nach dem vollständigen Abkühlen kannst du den Stein einfach mit einer trockenen Bürste oder einem Spachtel von groben Rückständen befreien. Auf Wasser und Spülmittel sollte möglichst verzichtet werden, da der poröse Stein Feuchtigkeit aufsaugen kann.

4. Kann man den Stein auch im normalen Backofen nutzen?
Absolut. Er funktioniert im herkömmlichen Küchenofen genauso gut wie auf dem Grill oder im Pizzaofen.

5. Entstehen beim Backen unschöne Flecken auf dem Stein?
Ja, durch den Kontakt mit Mehl, Käse oder Olivenöl kann sich der Stein mit der Zeit verfärben. Das ist eine völlig normale Patina, die die Funktion oder den Geschmack in keiner Weise beeinträchtigt.