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Gozney Arc XL Black | Set mit Booster

  • Artikelnummer: 8595522+8595775
  • đŸ–€ Perfektes Tisch-Duo: Vereint den eleganten Gozney Arc XL in tiefem Schwarz direkt mit dem passgenauen Gozney Booster fĂŒr optimale Tischhöhe.
  • 📏 Ergonomische Anhebung: Der Booster hebt den Ofen exakt an, wodurch du den Backraum auf normalen Tischen ohne BĂŒcken perfekt im Blick hast.
  • 🍕 Maximale BackflĂ€che: Mit dem Arc XL backst du mĂŒhelos große neapolitanische Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 40 cm.
  • đŸ”„ RevolutionĂ€re FlammenfĂŒhrung: Der seitliche Gasbrenner erzeugt eine rollende Flamme wie im Holzofen fĂŒr perfekt gebrĂ€unte RĂ€nder.
  • đŸŒĄïž Digitale Temperaturkontrolle: Das integrierte Thermometer zeigt dir die exakte Steintemperatur in Echtzeit fĂŒr punktgenaue Ergebnisse.
Sofort verfĂŒgbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage Sofort verfĂŒgbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
RegulÀrer Preis
Verkaufspreis €929,98 RegulĂ€rer Preis €999,98
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  • 30 Tage RĂŒckgaberecht

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Gozney Arc XL mit Pizza

đŸ§± Dichte Isolierung und dicker Stein fĂŒr maximale Speicherung

Im Inneren des Gozney Arc XL arbeitet ein extrem leistungsfĂ€higes System zur Hitzespeicherung und Hitzeverteilung. Der extradicke Steinboden nimmt die Energie des Brenners tief auf und gibt sie konstant an den Pizzaboden ab, was fĂŒr die typisch knusprigen, leicht fleckigen Böden sorgt. Eine dichte Isolierung rund um die Ofenkuppel hĂ€lt die enormen Temperaturen im Backraum fest und minimiert den Hitzeverlust nach außen deutlich. Selbst wenn du mehrere Pizzen nacheinander backst, kĂŒhlt der Stein nicht ab und liefert vom ersten bis zum letzten Durchgang gleichbleibend hohe QualitĂ€t. Das cremefarbene AußengehĂ€use bleibt dabei optimal geschĂŒtzt und behĂ€lt dauerhaft seine edle Optik.

📐 Die ideale Sporterhöhung fĂŒr jede TischflĂ€che

Mit dem Gozney Booster hebst du deinen cremefarbenen Arc XL auf eine spĂŒrbar angenehmere und ergonomischere Arbeitshöhe an. Wer seinen Pizzaofen auf einem normalen Garten- oder Outdoortisch platziert, muss sich beim Kontrollieren und Drehen der Pizza oft weit hinunterbeugen. Der speziell entwickelte Sockel sorgt dafĂŒr, dass sich der Ofenöffnungswinkel genau auf deine Blickhöhe verschiebt, ohne dass die Standfestigkeit beeintrĂ€chtigt wird. Das Eintreffen der Hitze, das Aufgehen des Teigs und der Garzustand lassen sich so vollkommen entspannt und aufrecht stehend beobachten. Zudem schĂŒtzt der zusĂ€tzliche Abstand die darunter liegende TischoberflĂ€che noch effektiver vor der AbstrahlungswĂ€rme des Ofenbodens.

Gozney Booster
Gozney Arc XL Querschnitt mit Isolierung

đŸŒŹïž Innovative Gasflamme und prĂ€zise digitale Kontrolle

Der seitlich angebrachte Gasbrenner ist das HerzstĂŒck des Ofens und imitiert die Hitzewirkung eines traditionellen Holzfeuers verblĂŒffend getreu. Die Flamme steigt an der Innenwand empor und rollt sanft an der Decke entlang direkt ĂŒber deine Pizza. Über den stufenlosen Drehregler an der Front steuerst du die Gaszufuhr exakt, um die Hitze im Handumdrehen an dĂŒnne Pizzen oder dickeres GebĂ€ck anzupassen. Das eingebaute digitale Thermometer misst die Steintemperatur fortlaufend und zeigt sie dir auf dem gut lesbaren Display prĂ€zise an. Dadurch weißt du immer ganz genau, wann der Stein die perfekte Temperatur zum Einschieben erreicht hat.

🍕 Riesige BackflĂ€che fĂŒr Pizzen bis zu 40 cm

Trotz seiner kompakten Außenmaße bietet der Arc XL eine beeindruckend großzĂŒgige BackflĂ€che fĂŒr besonders große Pizzen. Du kannst problemlos Pizzarohlinge mit einem Durchmesser von bis zu 40 Zentimetern auf den heißen Stein befördern und nach Wunsch drehen. Die breite Ofenöffnung erleichtert das Hantieren mit verschiedenen Schaufeln und Wending-Peels ungemein, ohne dass du an den RĂ€ndern anstĂ¶ĂŸt. Neben klassischer Pizza eignen sich die Abmessungen hervorragend fĂŒr das Ausbacken von Focaccia, Fladenbroten oder gusseisernen Pfannengerichten. So holst du die Vielseitigkeit einer professionellen RestaurantkĂŒche direkt auf deine eigene Terrasse.

Gozney Arc Stand